Le Seigneur des 5 Anneaux

Au détour d'un petit village de la vallée de Chevreuse, vaste espace de verdure bordant le massif forestier de Rambouillet, un petit bistrot authentique, survivant d'une tradition qui se perd au fil des ans, victime de l'exode rural et de la rentabilité à tout prix.

Ici, on ne pousse pas le client dehors pour libérer la table.. Le plat du jour est servi à toute heure, parce que le temps n'existe pas.

Les chiens écrasés, la politique, les coins à champignons et les dernières facéties des habitués font le quotidien de cet univers où l'on vient parfois rompre sa solitude ou partager un moment entre copains..

La tradition du Beaujolais nouveau qui,comme chacun le sait, arrive sur les tables et les comptoirs le 3e Jeudi de Novembre, m'a inspiré ces quelques pages.

Je remercie tous ceux, présents sur les photos, qui m'ont autorisé avec un zeste d'auto dérision à mettre ces pages en ligne. Les textes sont évidemment purement fictifs.

Ce bistrot s'appelle "Les 5 Anneaux", en raison des anneaux scellés dans le mur extérieur.
On y attachait autrefois son cheval.

Bonne balade au pays des doux dingues !